RB/T 309-2017餐饮服务认证证书认证的条件

       RB/T 309-2017餐饮服务认证证书是根据颁布的《餐饮服务认证》相关法律法规制定的。是对餐饮服务企业或饭店的服务水平的真实评价。餐饮服务的质量水平和水平，与企业或饭店的管理有着密切的关系。于餐饮服务企业，我们追求的目标是“和谐服务”。“和谐服务”是指服务员的家庭亲情、技能、效率、知识、良好的修养所表现出来的友好的服务态度。餐饮业不仅要求有良好的服务态度，卫生安全也很重要。

  通过餐饮服务让客人感到舒适和尊重。餐饮服务包括：

  1. 按时到达，接受领班布置的任务。

  2. 做好辖区内环境、物品设备、餐具的卫生清洁工作。

  3. 做好餐前的各项准备工作，并按要求及时补充各种物品。

  4. 根据标准和要求，规范餐桌布置，安排餐厅，了解菜品和酒水的预定情况和信息。

  5. 按照餐厅规定的服务标准和程序，认真周到地做好客户服务的各个环节（如迎客、点菜、巡视、上菜、付款、送客等）。

  6. 主动询问顾客对菜品和服务的意见，接受和处理顾客的投诉并及时向餐厅领班汇报。

  7. 积极参加餐厅组织的各种培训活动和文娱活动，不断提高服务技能和技巧，提高自身综合素质。

  8. 遵守酒店的各项规章制度。

  9. 完成上级领导交办的其他工作。

    RB/T 309-2017餐饮服务认证证书认证的条件：

  1. 企业需持有工商行政管理部门核发的《企业法人营业执照》等有效资质证件。

  2. 申请人应按照RB/T 309—2017标准的要求，在组织内部建立餐厅餐饮服务管理体系，并施至少3个月。

  3. 至少完成了一次内部审核，并进行了有效的管理评审。

  4. 管理体系运行期间和建立前一年内，未受到主管部门的行政处罚。